喫茶YOUのオムライスが美味しい!作り方やレシピについて!

yahooロコで、2014年の話題グルメランキングTOP1000が決定しましたね!

堂々の1を獲得したのは東京銀座にある喫茶YOUでした。

TOP100ではなく、TOP1000というのが凄いです。

しかも、話題のグルメランキングなのに意外と庶民派なお店なんですね。

おそらく都内にはファンもいらっしゃるでしょうし、なにより行ってみたいという方も多いのではないでしょうか。

そこで今回、そんな2014年話題のグルメランキング1位に輝いた喫茶YOUのメニューや行きかた、人気のオムライスの作り方やレシピについてお話します。


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喫茶YOUはどんなお店?


喫茶YOUは東京銀座にあり、創業40年の老舗の喫茶店になります。

喫茶YOUの住所

東京都中央区銀座4-13-17
高野ビル1F・2F
電話番号03-6226-0482
営業時間年中無休


歌舞伎座のすぐ近くにあることから、歌舞伎役者にも熱狂的なファンがたくさんいるようです。

何度かテレビでも紹介されていました。

外観



引用素 blogs.yahoo.co.jp

引用素
blogs.yahoo.co.jp



外観はレンガのような壁でレトロな雰囲気に店名が緑に色どられ、ロックとレトロが融合したような感じですね。

なんだか、テレビドラマで出てきそうですね。いかにも、東京って感じでお洒落です。

店内の写真



引用元 www.kissa-you.com

引用元
www.kissa-you.com



店内の内装は外観のイメージを裏切らないオレンジを基調としたレトロな雰囲気ですね。

バーのような隠れ家的な感じがグッドです。


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喫茶YOUのメニューは?


喫茶YOUのメニューは、オムライス、ナポリタン、カルボナーラその他には、ミックスサンド、ハムサンドなどがあります。

中でも定番の大人気はオムライスです。テレビなんかで紹介されるときもオムライスが鉄板メニューです。


SANYO DIGITAL CAMERA

味は、喫茶YOU独自の濃度に調整したホイップクリームを使用し、ベーコンとタマネギのケチャップと相性抜群の、とろふわな風味です。

オムライスセットのランチの価格は1100円

ランチ以外のオムライスセットはyou飯といわれ1300円です。

セットには、ブレンド珈琲も付いてきます。これが創業当時と何も変わらない味で、ホイップクリームがお好みで加えられるのが嬉しいです。


喫茶YOUのオムライスのレシピや作り方は?


そんな話題のグルメ1位に輝いた喫茶YOUですが、お店も都内なのでどうしても行けない!という方のために、喫茶YOUのオムライスのレシピと作り方をお話しますね!

まずは、ケチャップライスのレシピ

ケチャップライスの材料(1人分) 
・タマネギ(みじん切り) 大さじ1
・ベーコン(スライス)1~2枚
・ご飯 1人分
・コンソメスープの素(顆粒)小さじ1
・黒コショウ 少々
・ケチャップ 大さじ1・1/2

まずはケチャップライスを作ります。フライパンを熱して、まずはベーコンとタマネギを入れます。その後、ご飯を入れてコンソメの素と黒コショウを入れます。その後、ケチャップを絡ませて完成です。

オムレツの材料(1人分)
・卵 Lサイズ2個
・生クリーム 50ml
・バター 15g

オムレツの作り方はボウルに卵と生クリームを入れ混ぜます。その後、溶いた卵の3分の1を耐熱容器に入れます。
その後、バターを7~8g加え、残った卵を流しいれて、弱火で焼きます。
その後、電子レンジで加熱した卵を入れて、火を付け成形しながら焼きます。

と、いった感じでご家庭でも喫茶YOUの味を楽しめるので是非参考にしてみてくださいね。

それでは、喫茶YOUの紹介でした。

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